Pâte à tartiner chocolat noisettes

La recette classique de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Le résultat est assez différent du vrai Nutella, mais c'est très bon également ; et cette pâte à tartiner maison a l'avantage de ne contenir que des bons ingrédients ;-)

• Pour 1 pot
• WW : 1 ProPoint / cuillère à café
• Cuisson : 5 min
• Préparation : 2 min
• Total : 7 min

• Ingrédients

• 110 g de chocolat noir à dessert
• 80 g de lait concentré sucré
• 50 g de beurre
• 50 g de noisettes en poudre

• Ustensiles

• Thermomix TM31

La recette classique de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Le résultat est assez différent du vrai Nutella, mais c'est très bon également ; et cette pâte à tartiner maison a l'avantage de ne contenir que des bons ingrédients ;-)

• Déroulé

• Mettre le chocolat dessert coupé en carrés dans le bol du Thermomix avec le lait concentré sucré et les noisettes et mixer 10 secondes à vitesse 10.
• Racler les parois avec la spatule, et faire chauffer 2 minutes à 60°C, vitesse 1.
• Ajouter le beurre coupé en morceaux et faire chauffer 3 minutes à 50°C, vitesse 1.
• Transvaser dans un pot.

• Conseil

• Conservez cette pâte à tartiner au réfrigérateur et consommez la sous 2 semaines.